吃外卖现在已经成为了很多家庭生活的一部分,特别是一些工作比较忙没有时间的年轻人,没时间去超市买菜,没有时间做饭,只能吃吃点外卖来填饱肚子。
在外面就餐吃不完往往要拿个塑料袋或塑料盒打包,但要小心,塑料制品中的邻苯二甲酸盐会增肥。邻苯二甲酸盐主要用于聚材料,使聚由硬塑料变得有弹性,不易,起到增塑剂的作用。德国亥姆霍茨环境研究中心的研究人员发现,邻苯二甲酸盐进入人体会干扰新陈代谢,扰乱分泌,从而令人容易长胖。
研究人员在由《科学公共图书馆·综合》发表的中写道,小鼠实验显示,饮用水曝露在邻苯二甲酸盐中的小鼠体重增长异常,尤其是雌鼠,显示邻苯二甲酸盐影响平衡。小鼠血液中的不饱和脂肪酸水平升高,葡萄糖代谢紊乱,血液受体构成也发生了变化,从而可能影响新陈代谢。
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